10.3969/j.issn.1674-5354.2008.06.021
无损检测技术在食品分析中的应用
无损检测技术是有别于传统检测手段的一种新兴技术,得到了国内外众多研究者的关注.本文概述了几类无损检测技术在食品分析中的应用,包括声学原理检测法,光谱检测法,电子鼻法.电子舌法,生物传感器检测法.
无损检测、食品分析、电子鼻、电子舌
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TS207(食品工业)
2009-04-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
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10.3969/j.issn.1674-5354.2008.06.021
无损检测、食品分析、电子鼻、电子舌
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TS207(食品工业)
2009-04-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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