高效液相色谱法检测人参和生姜中的黄曲霉毒素和棕曲霉毒素A

摘要：

应美国食品药品管理局(USVDA)邀请,山东出入境检验检疫局技术中心生物毒素实验室参加了"高效液相色谱法检测人参和生姜中的黄曲霉毒素和棕曲霉毒素A"的AOAC国际协作研究(AOAC collaborative study).依照组织方提供的检测方法和测试程序,对30个待测样品进行了测定.结果显示,本方法检测人参和生姜中黄曲霉毒素的回收率为80%-90%,检测人参和生姜中棕曲霉毒素A的回收事为85%-95%.经使用,该方法快速、灵敏、准确、简便,满足实验室同时检测人参和生姜中黄曲霉毒素和棕曲霉毒素A的要求.

关键词：AOAC国际协作研究、人参、生姜、黄曲霉毒素、棕曲霉毒素A

所属期刊栏目：18

分类号：O657.7+2(分析化学)

在线出版日期：2009-02-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：37-40