屠宰动物肌肉组织中的保泰松残留量的LC-UV测定方法研究

摘要：

[目的]利用液相色谱法测定屠宰动物中保泰松残留量.[方法]采用含有稳定剂二硫苏糖醇的乙酸乙酯与甲醇混合溶液提取牛、猪、羊、鸡肌肉中保泰松残留,用甲醇+氨水+二氯甲烷+二硫苏糖醇的乙酸乙酯溶液溶解,固相萃取柱净化,用冰乙酸+甲醇+二氯甲烷+乙醚混合溶液洗脱并蒸至近干,流动相定容、外标法定量.[结果]回收率89.0%～111.49%,相对标准偏差在8%以内,检出限5.0 mg/kg.

关键词：屠宰动物、肌肉、保泰松、LC-UV

所属期刊栏目：17

分类号：O657.7;TS251.7(分析化学)

资助基金：畜禽肉中保泰松残留量的测定方法液相色谱-紫外检测法标准研究项目

在线出版日期：2008-01-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：3-7