10.3969/j.issn.1674-5354.2005.05.003
微波消解测定食品中Pb、As等金属元素方法的研究
[目的]探讨微波密闭消解在食品中重金属元素检验的前处理方法.[方法]对微波消解法进行了精密度、回收率等实验.[结果]方法的回收率90%-105%,相对标准偏差1.0%-3.7%.[结论]微波密闭消解法对一般食品中Pb、As、Hg等金属元素检测的样品处理有良好的效果,优于湿式消解法,能满足快速分析的要求.
微波溶样、酸、食品
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TS2(食品工业)
2005-11-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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