10.3969/j.issn.1674-5354.2005.04.014
我国推行HACCP体系的政府管理及宏观政策的探讨
HACCP体系作为一种国际公认的对食品安全危害加以识别、评估以及控制的预防性管理体系,已被许多国家所接受.本文从回顾和分析HACCP体系在中国的应用与发展的历史与现状入手,提出了我国推行HACCP体系的政府管理及宏观政策的建议.
食品安全、HACCP、政府管理、宏观政策
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R1(预防医学、卫生学)
2005-09-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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