茶叶灰分检验及其控制措施

摘要：

本文说明了茶叶灰分检验的重要性,阐述了茶叶灰分及其检验学意义和世界茶叶标准中的灰分限量指标,分析了我国茶叶灰分检验现状和影响茶叶灰分的主要因素,提出了有效控制茶叶灰分的改善茶叶生产加工条件,有效控制外来夹杂物源头;采取有效措施剔除茶叶杂物;加强监督检查,严厉打击掺杂使假违法行为;严格检验,确保出口茶叶安全卫生的4项措施.

关键词：茶叶、灰分、检验、措施

所属期刊栏目：14

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2005-03-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：33-35