用微生物方法同时筛检水产品中的多种抗生素残留

摘要：

本文介绍了一种检测抗生素残留的微生物抑制试验方法,该方法同时使用藤黄微球菌ATCC9341,枯草芽胞杆菌ATCC6633,蜡样芽胞杆菌蕈状变种ATCC11778为检测菌,一次提取可同时检测4-6大类抗生素在鱼组织中的残留,对土霉素、卡那霉素、氨苄西林和红霉素的回收率分别为85%-101%、70%-83%、84%-91%和81%-94%.

关键词：藤黄微球菌、枯草芽胞杆菌、蜡样芽胞杆菌蕈状变种、抗生素残留检测

所属期刊栏目：14

分类号：R1(预防医学、卫生学)

在线出版日期：2005-03-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：26-29