LC/MS/MS法检测虾中氯霉素

摘要：

@@ 1前言
氯霉素(CAP)是1940年从委内瑞拉链霉菌中分离出来、对革兰氏阴性和阳性菌的蛋白质合成具有干扰作用的广谱抗菌素.它同时对人类具有毒害作用.多种毒害作用由二氯化碳α位羰基产生,这个碳原子很容易被具亲核结构的化合物(如蛋白质中所发现的)取代.它对人类的潜在危害主要表现在骨髓造血功能损害而引起的贫血.尽管如此,氯霉素还是被用来治疗微生物对人类的感染.因为氯霉素对不同人群的影响不同,因而无法估计氯霉素对人体的安全暴露剂量,所以美国联邦法典规定禁止在食用动物及动物饲料中使用氯霉素.

机标关键词：检测、氯霉素、毒害作用、蛋白质合成、广谱抗菌素、革兰氏阴性、委内瑞拉、食用动物、潜在危害、骨髓造血、功能损害、干扰作用、二氯化碳、动物饲料、不同人群、暴露剂量、阳性菌、微生物、碳原子、链霉菌

所属期刊栏目：14

分类号：R1(预防医学、卫生学)

在线出版日期：2004-09-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：60-64