食品安全与农药标准物质

摘要：

食品安全要得到保障,必须要有食品安全质量监督,对损害或威胁人体健康的物质或因素进行监督检测.随着科学技术的发展,检测仪器越来越灵敏,检测方法的检测限也越来越低.标准物质重要计量标准,在保障检测结果准确可靠性上起着重要作用.本文介绍了用于食品安全检测方面农药标准物质的基本情况.

关键词：食品安全、农药、标准物质

所属期刊栏目：13

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2004-09-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：48-51