10.3969/j.issn.1674-5354.2001.01.026
食品风险分析
@@ 1食品风险分析的历史与发展概况
风险分析是近年来国际上出现的保证食品安全的一种新的模式,同时也是一门正在发展中的新兴学科.风险分析的根本目标在于保护消费者的健康和促进公平的食品贸易.
食品贸易、风险分析、保护消费者、新兴学科、食品安全、目标、模式、历史、健康、公平、概况
11
R1(预防医学、卫生学)
2005-08-04(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
57-58,60
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10.3969/j.issn.1674-5354.2001.01.026
食品贸易、风险分析、保护消费者、新兴学科、食品安全、目标、模式、历史、健康、公平、概况
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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