鸡蛋蛋壳颜色的控制

摘要：

鸡蛋的蛋壳颜色是受多基因控制的性状,具有较高的遗传力.因此,蛋壳颜色不仅是鸡蛋品种的重要标志之一,也是鸡蛋子宫内环境优劣的表征.在现实生产中,蛋壳的颜色常常会因为某些因素发生改变,从而降低鸡蛋外观质量,影响销售价格,减少经济收入,正确分析蛋壳颜色变化的原因,采取科学的调控措施是十分重要的.笔者就以褐壳鸡蛋为例,谈谈蛋壳颜色的控制.

关键词：蛋壳颜色、控制、质量、经济收入

分类号：S831.4+9(家禽)

在线出版日期：2009-10-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：21-22