油酸酰胺丙基甜菜碱表面活性剂的合成及其表面活性研究

摘要：

以油酸与N,N-二甲基-1,3-丙二胺为原料,在155～165℃反应10 h生成中间体油酸酰胺丙基二甲基胺.油酸酰胺丙基二甲基胺分别与3-氯-2-羟基丙磺酸钠、l,3-丙烷磺化内酯、氯乙酸钠合成了3种甜菜碱表面活性剂油酸酰胺丙基羟磺酸甜菜碱(OHSB)、油酸酰胺丙基磺酸甜菜碱(ODAS)和油酸酰胺丙基羧酸甜菜碱(ODAB),产率分别为90％、90％、70％,用核磁共振氢谱对其结构进行了表征.研究其在25℃的表面活性,并探讨了亲水头基结构对表面活性的影响.结果表明:ODAB、ODAS和OSHB在25℃的临界胶束浓度(CMC)分别为4.1×101、2.4×10-2、2.1×10-2 mM,在临界胶束浓度下的表面张力γcMc分别为32.9、35.1、34.6 mN/m,CMC/C2o分别为186.4、47.1、55.3.ODAB具有最大的CMC/C20值,说明ODAB表面活性剂分子更趋向于吸附在溶液表面.ODAS和OSHB的表面活性参数很接近,引入羟基后没有明显改善其表面活性.

关键词：油酸酰胺丙基二甲基胺、甜菜碱、亲水头基、表面活性

所属期刊栏目：34

分类号：TQ423.3+1

资助基金：中国石油化工股份有限公司资助项目P15008

在线出版日期：2017-06-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：66-70