癸基糖苷的合成与性能

摘要：

以葡萄糖、正丁醇和正癸醇为原料,十二烷基苯磺酸和硫酸的混合酸为催化剂,采用二步法合成了癸基糖苷(C10-APG),并用FT-IR和ESI-MS进行了结构表征.适宜的工艺条件为:m(十二烷基苯磺酸):m(硫酸)=4:1, m(催化剂):m(葡萄糖)=0.011:1,n(正丁醇):n(葡萄糖) =5.0:1, n(正癸醇) :n(葡萄糖) =2.5:1,第一步反应温度为109～110 ℃,第二步反应温度为80～100 ℃(5.33 kPa).结果表明,C10-APG具有良好的发泡力和泡沫稳定性,润湿力较好,HLB值约为16.

关键词：癸基糖苷、正丁醇、葡萄糖、正癸醇、性能

所属期刊栏目：24

分类号：TQ423.2

资助基金：广东省科技计划2005B16001155;广东省高校自然科学基金04J016

在线出版日期：2007-10-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：12-15