超临界CO2萃取沙棘油的研究

摘要：

简要概括了超临界流体的性质及应用,并利用超临界CO2萃取装置从沙棘籽中萃取沙棘油,考察了原料粒度、含水量、CO2流量以及萃取压力、温度对萃取率的影响,获得了最佳工艺条件:原料粒度60～100目,含水量w(H2O)＜5%,萃取压力20～25 MPa,萃取温度35～50 ℃,CO2流量25～35 kg/h.萃取的沙棘油产品经检测,其质量好于行业标准的要求.

关键词：超临界CO2、萃取、沙棘油、沙棘籽

分类号：TS22(食品工业)

在线出版日期：2003-08-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：39-42