三种不同类型甜菜碱表面活性剂的发泡及增稠性能研究

摘要：

分别测定了水中十二烷基甜菜碱(DB)、椰油酰胺丙基甜菜碱(CAPB)和十二烷基羟丙基磺基甜菜碱(DHSB)在不同温度、硬度、pH值及其不同质量分数下的发泡性能,并用上述3种甜菜碱分别与AES和6501复配,测定了它们的增稠性随温度、pH值、NaCl的质量分数及3种甜菜碱在溶液中质量分数的变化.结果表明:在测量范围内,3种甜菜碱的发泡性随温度和在溶液中质量分数的升高而升高,且几乎不受水中CaCO3质量浓度的影响.DHSB的发泡性受其在溶液中质量分数和pH值的影响较大,在w(甜菜碱)＜0.15%和pH=5条件下,DHSB的发泡性较DB和CAPB差;当pH=9时,其发泡性优于DB和CAPB.添加甜菜碱的体系易被NaCl增稠,3种甜菜碱的增稠性随NaCl的质量分数的增加均出现最大值,其峰值是未加甜菜碱的6～7倍,且在微酸性条件下甜菜碱的增稠效果更为明显.

关键词：甜菜碱、两性表面活性剂、发泡性、增稠性

分类号：TQ42

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：10-13