合成十二烷基葡萄糖苷的工艺条件

摘要：

采用对甲苯磺酸为催化剂,以D-葡萄糖和正十二醇为原料直接合成十二烷基糖苷,研究了工艺条件对反应速率、产物收率与色泽的影响.结果表明,催化剂用量对产物色泽无影响,适宜的工艺条件为:正十二醇/D-葡萄糖(摩尔比)=4:1,反应温度110～1 20℃,反应时间4 h,反应压力4 kPa,搅拌速率大于840 r/mm,对甲苯磺酸/D-葡萄糖(摩尔比)=1.5%,MgO为较好的中和剂.产物为乳白色,十二烷基糖苷总收率大于89%.

关键词：D-葡萄糖、正十二醇、十二烷基葡萄糖苷、合成、色泽

分类号：TQ42

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：4-7