华南植物园发现水稻中过表达OsO3L2和OsO3L3全长和截断片段均可降低米粒中的镉积累
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华南植物园发现水稻中过表达OsO3L2和OsO3L3全长和截断片段均可降低米粒中的镉积累

引用
镉是一种高毒性重金属,它可积累于人体的多个器官(特别是肝和肾),即使是低剂量地长期摄入也会造成严重后果,例如使人患上癌症或其他疾病.水稻是全球半数人口的主要粮食,它同时也是人类镉摄入的主要来源.2013年的一篇新闻报道指出,在广东抽检的大米中,近半数的镉含量都超过国家标准.

2019-09-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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