酶和生物技术在断乳猪管理中的应用

摘要：

@@ 20世纪90年代以来,越来越多的生物制品被用作饲料添加剂.随着工业发酵生产的结晶氨基酸的广泛和快速应用,食物添加酶是20世纪90年代取得研究进展最大、影响最大的生物制品.通过添加外源酶可提高日粮的某些性征如去除一些特异性的抗营养因子、提高营养物质的消化率、提高非淀粉多聚糖的消化率、补充内源酶以利于消化和降低营养损失等,这些都有利于畜禽对日粮中营养物质的消化吸收.

机标关键词：生物技术、断乳、猪管理、营养物质、消化率、生物制品、饲料添加剂、抗营养因子、结晶氨基酸、营养损失、研究进展、消化吸收、世纪、日粮、发酵生产、外源酶、添加酶、特异性、内源酶、多聚糖

分类号：S816.79(普通畜牧学)

在线出版日期：2009-08-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：15-19