10.3969/j.issn.1008-6137.2008.05.002
影响肉质嫩度的主效基因
文章对影响肉质嫩度的两个主效基因,即脂肪酸结合蛋白(Fatty acid-binding proteins,FABP)基因和钙蛋白酶(Calpain)基因的研究概况及与肉质嫩度的关系做一综述.
嫩度、主效基因、脂肪酸结合蛋白基因、钙蛋白酶基因
S813(普通畜牧学)
2009-02-06(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
4-6
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10.3969/j.issn.1008-6137.2008.05.002
嫩度、主效基因、脂肪酸结合蛋白基因、钙蛋白酶基因
S813(普通畜牧学)
2009-02-06(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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