甜菜碱在水产养殖中的研究与应用进展

摘要：

通过研究人员的实验研究与实践应用,发现甜菜碱具有为鱼类机体提供活性甲基,参与蛋白质与脂类代谢,调节渗透压,缓解应激反应,促进采食等生理作用.本文综述近年来甜菜碱在水产养殖领域中的最新研究与应用进展,讨论了甜菜碱在鱼体内的作用机理,及甜菜碱在各种水产动物饲料中的适宜添加量,为今后甜菜碱的实际应用提供参考模式.

关键词：甜菜碱、水产动物、动物营养、水产饲料

分类号：S816.79(普通畜牧学)

资助基金：深水网箱养殖鱼类营养与饲料产业化技术研究资助项目;浙江省科技厅资助项目021102181-1

在线出版日期：2008-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：25-28