关于包膜维生素C中维生素C检测方法的探讨

摘要：

@@ 在当今激烈的市场竞争中,高含量、高稳定的包膜维生素C产品因其具有包膜完整、加工保留率和生物利用率高、使用更经济等优点独树一帜,成为很多大型专业水产、畜禽公司必然的选择.但不容忽视的是,检测方法的相对滞后在一定程度上影响该产品的应用和推广.

机标关键词：包膜维生素、生物利用率、市场竞争、检测方法、产品、高稳定、高含量、保留率、专业、滞后、应用、选择、畜禽、水产、经济、加工

分类号：S816(普通畜牧学)

在线出版日期：2004-04-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：25-26