不同性别生长猪所需最佳苏氨酸与赖氨酸比率

摘要：

本研究通过调查苏氨酸与赖氨酸的比率对猪生长性能、表观可消化能和血液尿素氮 (BUN)浓度的影响 , 估测生长阉公猪和小母猪所需最佳苏氨酸与赖氨酸的比率 . 试验采用 150头杂交猪 (长白×约克夏×杜洛克 , 平均体重为 16.75± 0.45 , 其中阉公猪 75头 , 小母猪 75头 ), 按 2× 3析因设计 , 随机分成 6个处理 : 阉公猪日粮含赖氨酸 1.12% , 按苏氨酸与赖氨 酸比率为 50% 、 60% 和 70% 分成 3个处理 : 小母猪日粮含赖氨酸 1.33% , 按苏氨酸与赖氨酸比 率为 50% 、 60% 和 70% 分成 3个处理 . 经整个试验期 (体重从 16至 56 ). 在平均日增重、平均 日采食量和饲料转化率方面 , 动物性别和苏氨酸与赖氨酸比率之间无相互影响 . 在生长性能 方面 , 有明显的性别影响 : 与小母猪相比 , 阉公猪表现出较好的生长性能 , 消耗较多的饲料 (P< 0.01)以及生长的较快 (P< 0.01). 随着苏氨酸与赖氨酸比率的增大 , 阉公猪的 ADG和 FCR有增加的倾向 , 但差异不显著 . 在除粗灰分 (CA)外的可消化性养分方面 , 动物性别和苏氨 酸与赖氨酸比率之间无相互影响 . 在性别之间 , 除小母猪对钙具有较高的可消化性 (P< 0.01)外 , 可消化性养分没有存在的差异 . 而日粮苏氨酸与赖氨酸比率对可消化性养分无影响 . 可消化性必需氨基酸 (EEA)、非必需氨基酸 (NEAA)和总氨基酸 (TTA)的平均值没有受到性别 和苏氨酸与赖氨酸比率的影响 . 没有发现性别和日粮中苏氨酸与赖氨酸比率相互影响的证据 . 在性别之间 , 小母猪的总 BUN浓度比阉公猪低 (P< 0.05). 可以得出结论 ” 阉公猪日粮 (赖氨 酸水平为 1.12% )中 , 苏氨酸与赖氨酸比率为 70% , 小母猪日粮 (赖氨酸水平为 1.33% )中 , 苏 氨酸与赖氨酸比率为 60% , 较其它比率的苏氨酸与赖氨酸 , 分别获得较好的生长性能、养分 利用和较低的 BUN浓度 .

关键词：性别、血液尿素氮、生长猪、生长性能、可消化性氨基酸、苏氨酸与赖氨酸比率

分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：29-33