盐胁迫对药食用菊花种子萌发特性的影响

摘要：

菊花因其含有丰富的挥发油类、黄酮类、氨基酸以及其他各种微量化学成分,在食用和医疗保健等领域受到广泛应用.以黄香菊种子为材料,设置了5个NaCl浓度(0、40、80、120、160 mmol/L)),对NaCl胁迫处理下菊花种子的各项发芽指标进行了分析,结果表明:随着NaCl浓度的增加,菊花种子的发芽高峰期逐渐延迟,且幼苗活力指数逐渐下降;菊花种子的发芽率随盐浓度的加大而表现为先增高后降低的趋势,80 mmol/L NaCl处理的菊花种子萌发率最高,为64.3％,比CK高26.1％,相对盐害率最低,仅为-23.8％;当NaCl浓度大于80 mmol/L时,种子发芽受到明显抑制,其发芽率、发芽势、活力指数、根长等指标均显著低于CK;160 mmol/L NaCl处理的种子萌发率仅为22.3％.由此可知,适当浓度的NaCl胁迫能提升黄香菊种子的萌发率并降低相对盐害率,但菊花幼苗根系的生长发育仍受到NaCl胁迫的影响,且幼苗根长随盐浓度增加而逐渐降低.在相同NaCl浓度胁迫下,根长受抑制的程度明显高于鲜重和苗高.

关键词：药食用菊花、种子、萌发、盐胁迫

所属期刊栏目：34

分类号：S567.2(经济作物)

资助基金：国家重点研发计划;江苏省农业科技自主创新资金项目

在线出版日期：2022-11-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：60-64