不同氮用量对烤烟品种氮代谢及烘烤特性的影响

摘要：

为了探究不同氮用量对不同烤烟品种氮代谢及烘烤特性的影响,以云烟87、NC71为试验材料,连续2年在南阳烟区开展试验,研究了在不同施氮量条件下烟叶成熟期氮代谢关键酶活性、次生代谢产物含量,以及与烘烤相关的烟叶含水量、PPO酶活和总酚含量.结果表明:云烟87在中氮(45 kg/hm2)条件下、NC71在高氮(60 kg/hm2)条件下烟叶成熟期氮代谢酶活性、次生代谢产物含量,以及烘烤变黄与失水较为协调,变黄快,较易定色,烤后烟叶的外观质量较好.

关键词：氮用量、烤烟、氮代谢、烘烤特性

所属期刊栏目：34

分类号：S572.062

资助基金：中国烟草总公司河南省公司重大专项2018410000270035

在线出版日期：2022-07-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：1-7