翠碧一号上部叶不同采收方式对烟叶质量的影响

摘要：

为了探讨烤烟品种翠碧一号上部叶的适宜采收方式,提高其上部叶的工业可用性,通过田间试验,设置了上部6片叶的5种采收方式,研究了不同采收方式对翠碧一号上部叶外观质量、经济性状、化学成分、感官评吸质量的影响.结果表明:翠碧一号上部叶6片叶分两次采收,且第二次采收3片(含3片)以下或5片(含5片)以上时烟叶外观质量、化学成分的协调性和评吸质量较第二次采4片叶时差;当翠碧一号上部6片叶分2次采收,即倒5～6叶成熟时先采收,倒数第2叶成熟时剩下的4片叶一次性采收时,烤后烟叶的化学成分协调,且外观质量、评吸质量、经济性状最好,为翠碧一号上部叶的最佳采收方式.

关键词：烤烟、上部叶、翠碧一号、感官质量、采收方式、烟叶质量

所属期刊栏目：32

分类号：S572.091

资助基金：中国烟草总公司重点项目"不同部位烟叶密集烘烤保香去杂技术研究与应用";中国烟草总公司重点项目"基于清甜蜜甜风格的翠碧一号特色优质烟叶关键生产技术研究与应用";中国烟草总公司福建省公司科技项目"福建上下部烟叶深化应用研究"

在线出版日期：2021-01-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：87-93