不同山药品种特性研究

摘要：

以引进的7个特色山药品种为试材,从苗期生长情况、形态特征、产量及品质方面进行品种特性比较研究,结果表明:7个山药品种的品种特性差别较大,选育的大和长芋出苗期较早,出苗天数中等,出苗率较高,长势较强,块茎条形直,平均单薯鲜重和产量都较高,蒸食口感较好,非常适合潍坊地区大面积推广种植.大和芋2号出苗期最早,出苗天数较短,出苗率100%,块茎最短,品质较好,蒸食口感较好,但长势较弱,平均单薯鲜重和产量较低.嘉祥细毛长山药、铁棍山药和小白嘴品质较好,蒸食口感最佳,但出苗期较晚,出苗天数较长,平均单薯鲜重和产量较低.野山药和大筒早生出苗期最早,出苗天数较少,产量较高,但品质较差,蒸食口感很差.

关键词：山药、品种比较、产量、品质

所属期刊栏目：29

分类号：S632.1(蔬菜园艺)

资助基金：山东省农业科学院青年科研基金项目2015YQN64

在线出版日期：2017-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：53-55,61