响应面法优化商洛核桃青皮多糖提取工艺

摘要：

为探究商洛核桃青皮多糖热水浸提的最佳工艺条件，以多糖提取率为响应值，在单因素实验基础上，以液料比、提取时间、提取温度为考察因素，采用响应面法（ RSM）建立数学模型，筛选最佳提取工艺。研究结果表明，商洛核桃青皮多糖最佳提取条件为：液料比30∶1，浸提时间2．5 h，提取温度90℃，在此条件下多糖提取率可达到7．01％。各因素对提取率影响的大小顺序为：提取温度＞提取时间＞液料比。此工艺合理可行，可用于商洛核桃青皮多糖的提取。

关键词：商洛核桃青皮、多糖、响应面法、工艺优化

所属期刊栏目：28

分类号：S664.1(果树园艺)

资助基金：陕西省教育厅专项科研计划项目“商洛核桃青皮提取物防治烟草病虫害关键技术研究”15JK1219；商洛市烟草公司横向科研项目“核桃青皮提取物防治烟草病毒病关键技术研究” KJ－2014－02。

在线出版日期：2016-11-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：56-59