10.3969/j.issn.1001-8581.2015.09.014
烟草口感特性影响因素的研究进展
烟草作为一种经济作物,其口感特性主要包括余味、刺激性和干燥感,受众多方面因素的影响,概述了基因型、生态因素、栽培措施、调控措施、加工工艺以及加香加料工艺等因素对烟草口感特性的影响。
烟草、口感特性、加工工艺
S572
河南省烟草公司重点科技攻关项目 HYKJ201210、HYKJ201043。
2015-10-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共5页
63-66,73
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10.3969/j.issn.1001-8581.2015.09.014
烟草、口感特性、加工工艺
S572
河南省烟草公司重点科技攻关项目 HYKJ201210、HYKJ201043。
2015-10-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共5页
63-66,73
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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