洛阳烟区土壤有机质状况及与烟叶中性致香物质的关系分析

摘要：

以洛阳烟区49个土壤样品及其相对应地区烤后烟样为材料，研究了土壤有机质和烟叶中性致香物质状况及其关系，结果表明：（1）洛阳烟区土壤有机质含量平均为（13．08±2．96） g／kg，变异系数为22．65％，总体可满足优质烤烟生产需求。（2）土壤有机质含量与香气物质含量有着密切联系，当土壤有机质含量＞15 g／kg时，该组样品的苯丙氨酸类、类胡萝卜素类、新植二烯、总致香物质含量均高于有机质含量＜10 g／kg、10～15 g／kg的组别，其类西柏烷类含量则低于另外2组；苯丙氨酸类、新植二烯和总香气物质在组间的差异达到显著水平，而类胡萝卜素类、类西柏烷类、棕色化产物类则在组间的差异不显著。（3）土壤有机质含量与烟叶中性致香物质苯丙氨酸类、类胡萝卜素类、新植二烯、香气物质总量相关性显著，与类西柏烷类和棕色化产物类相关性不显著。

关键词：洛阳、有机质、烤烟、中性致香物质、相关性

分类号：S572

资助基金：河南省烟草公司科技攻关项目豫烟科[2008]12号资助。

在线出版日期：2015-04-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：40-44,49