云南烤烟主要化学成分的影响因素研究

摘要：

从云南省10个烟区选取8个烤烟品种3个等级的240个初烤烟叶样品,测定了它们的主要化学成分含量,并应用描述性统计、方差分析及多重比较方法进行分析.结果表明:12个化学成分指标均存在较大的变异,以氯含量的变异系数最大,蛋白质含量的变异系数最小.各烟区间所有指标差异显著;各等级间除钾氯比外,其余指标均差异显著.各品种间总糖、还原糖、总氮、氯、钾、蛋白质、纤维素含量、糖碱比及钾氯比差异显著.

关键词：云南、烤烟、叶片、化学成分、影响因素

所属期刊栏目：26

分类号：S572.01

资助基金：中国烟草总公司科技项目110201101030JH-05;云南中烟公司项目2012JC02

在线出版日期：2014-06-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：68-71