发酵法生产丙酮酸钠提取工艺的研究

摘要：

建立了发酵法生产丙酮酸钠的提取纯化工艺:发酵液经超滤膜过滤,滤液使用纳滤膜浓缩,浓缩液过HD-1树脂脱色除杂,收集流出液,流加NaOH溶液调pH至6.8,醇沉结晶,滤除母液后湿粉在46 ℃条件下真空干燥,粉碎成产品.经检验,提纯产品小样含量、水分等均符合质量标准.

关键词：丙酮酸钠、超纳滤、离子交换、醇沉、发酵法

所属期刊栏目：22

分类号：Q946.814(植物学)

在线出版日期：2010-05-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：161-162