10.3969/j.issn.1001-8581.2007.10.024
蔬菜农药残留的降解去除方法
介绍了目前常用的物理、化学、生物三类降解蔬菜农药残留的方法.其中,物理方法主要针对蔬菜表面的农药残留;化学方法对蔬菜内部农药残留有一定的降解作用,但二次产物的毒性需要进一步研究;生物方法目前主要用于田间作物和土壤,应用前景较好.这些不同的方法都有其局限性.
蔬菜、农药残留、降解、去除
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S481.8(农药防治(化学防治))
江苏省高校高新技术产业发展项目JH03-042
2007-12-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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