金针菇优质栽培技术

摘要：

@@ 多年来我区菇农生产的金针菇往往表现为菌盖大小不一,菌柄长短不齐,且菌柄基部呈褐色至深褐色,菇体不肥嫩滑润,外观与食用品质都较差.为提高商品质量,我们做了研究与改进工作,并生产出了色白质嫩、菇形整齐、菌盖圆小肉厚、菌柄不褐根的优质金针菇,其产品畅销于赣州各大市场与超市.

机标关键词：优质栽培技术、金针菇

分类号：S646.15;S512.1;TS201.1

在线出版日期：2004-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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