食品中残留抗生素的微流控分析研究进展
万方数据知识服务平台
应用市场
我的应用
会员HOT
万方期刊
×

点击收藏,不怕下次找不到~

@万方数据
会员HOT

期刊专题

食品中残留抗生素的微流控分析研究进展

引用
食品中的抗生素残留是对人类健康和生命的一大威胁.为保障食品安全,迫切需要开发针对残留抗生素的简单快速检测技术.目前,许多分析技术已被用于检测食品中的抗生素残留,在这些分析技术中,微流控分析因其低成本、易携带、高集成度、操作简单、检测速度快等优点而受到越来越多的关注.本文综述了微流控器件在食品抗生素残留分析中的应用,主要集中在其检测技术(包括荧光检测法、化学发光检测法、表面增强拉曼散射检测、比色检测法、电化学检测法、质谱法)、分子识别材料(如生物抗体、适配子和分子印迹聚合物)和制造材料上,最后提及了微流控分析平台在实际应用中的前景和挑战.

抗生素、微流控分析、检测技术、残留分析、食品安全

O657.37;TS252.7;TB383

江西省教育厅科技项目;赣东学院院长基金项目;赣东学院院长基金项目

2023-09-05(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共4页

124-126,129

相关文献
评论
暂无封面信息
查看本期封面目录

江西农业

1674-4179

36-1296/S

2023,(16)

相关作者
相关机构

专业内容知识聚合服务平台

国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”

国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304

©天津万方数据有限公司 津ICP备20003920号-1

信息网络传播视听节目许可证 许可证号:0108284

网络出版服务许可证:(总)网出证(京)字096号

违法和不良信息举报电话:4000115888    举报邮箱:problem@wanfangdata.com.cn

举报专区:https://www.12377.cn/

客服邮箱:op@wanfangdata.com.cn