稻谷(大米)中镉的检测分析及防控建议
近年来,稻谷(大米)中镉污染引起的粮食安全问题受到人们的关注,而受镉污染的稻谷(大米)由于食品安全要求而库存积压,在受镉污染的耕地上不能种植可食性作物,只能休耕或者种植棉花等,这样影响了粮食经济的正常发展,影响了大米的食用安全性,也降低了耕地的粮食生产利用率.因此,研究如何改良土壤、降低稻谷(大米)中镉含量,使得稻谷(大米)中的镉含量低于限量标准,保障粮食质量安全,是一件有实际价值的事.本文综述了稻谷(大米)中镉的主要来源以及稻谷(大米)中镉含量的检测,分析稻谷(大米)中镉对人体的危害,进一步研究探讨降低稻谷(大米)中镉含量的防控措施及建议.
稻谷、镉、检测、防控
S858.23;S41-30;R181.2
2022-09-20(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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