泰和肉牛产业调查与思考
泰和县肉牛产业发展现状
该县坚持以资源为依托,以市场为导向,以科技为手段,以农民增收为目标,不断壮大经营主体,进一步完善市场流通体系,全县肉牛产业凸现出"三大优势":
肉牛品质不断提升,形成特色优势.全县确立了"做大母牛基地,改良母牛品质,推进肉牛产业可持续发展"的工作思路,在建立母牛繁育基地、抓好母牛冷配的同时,积极开展技术攻关,探索出"本地母牛×西门塔尔×夏洛来(利木赞、皮埃蒙特等)"的改良模式,选育后,杂交肉牛18个月龄体重达350-400公斤,屠宰率达60%,净肉率45%,且肉质细嫩营养价值高,成为泰和的一大特色品牌.
肉牛产业、母牛、市场为导向、可持续发展、杂交肉牛、营养价值、西门塔尔、完善市场、特色优势、特色品牌、三大优势、品质、皮埃蒙特、农民增收、流通体系、经营主体、技术攻关、繁育基地、工作思路、改良模式
S82;X5
2016-12-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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