江西典型土壤条件下烟叶类胡萝卜素代谢特征研究

摘要：

为研究江西不同土壤条件下烟叶类胡萝卜素代谢的差异，在江西省抚州广昌烟区典型的旱地紫色土和水田砂壤土条件下，对烟草（ Nicotiana tabacumc L cv．K326）叶片类胡萝卜素积累规律、类胡萝卜素代谢关键酶基因的表达规律进行了比较研究。 RT-PCR分析表明，类胡萝卜素合成相关基因（ PSY、PDS、LCYb、ZEP）及降解相关基因（ CCD1）转录水平的表达在水田沙壤土烟叶中更为活跃；但LC／MS检测结果显示，旱地紫色土烟叶中类胡萝卜素积累水平较高，尤其是在烟叶成熟后期，β-胡萝卜素、叶黄素、新黄质等含量明显高于水田沙壤土烟叶。虽然烤后烟叶中，旱地紫色土和水田砂壤土烟叶类胡萝卜素降解产物总量相近，但巨豆三烯酮、二氢大马酮、香叶基丙酮等物质在旱地紫色土烟叶中含量较高，这可能是形成紫色土烟叶风格特征的主要因素之一。

关键词：土壤、烟叶、类胡萝卜素、代谢、比较

分类号：S572

资助基金：国家烟草专卖局科技项目1102011010;江西省烟草专卖局科技项目201201003Project supported by Technology Projects of State Tobacco Monopoly Administration1102011010;Technol-ogy Projects of Tobacco Company of Jiangxi Province201201003

在线出版日期：2016-04-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：60-66