烟酸对夏南牛生长性能，养分消化率及血液生化指标的影响

摘要：

选取质量490 kg左右的夏南牛16头，随机分为两组，每组8头牛，试验组添加800 mg／kg的烟酸，对照组不添加。旨在研究其对夏南牛生长性能、养分消化率及血液生化指标的影响。预试期5 d，正试期40 d。结果表明：（1）两组干物质采食量差异不显著（P＞0．05）；试验组平均日增重比对照组提高了14．28％，组间差异不显著（P＞0．05）。料重比试验组极显著低于对照组（P＜0．01）。（2）试验组OM、CP、EE、ADF的消化率比对照组有所提高，但两组间差异不显著（ P＞0．05）；而试验组 NDF 与对照组相比有所降低，但两组间差异不显著（P＞0．05）。（3）IgG和总蛋白含量试验组比对照组有所提高，但各组间差异不显著（P＞0．05）；血糖试验组比对照组提高了2．84％，但是各组间差异不显著（ P＞0．05）；甘油三酯含量试验组比对照组有所降低，各组间差异不显著（P＞0．05）；尿素氮含量试验组比对照组降低了1．86％，各组间差异不显著（P＞0．05）。结果表明：在日粮中添加800 mg／kg烟酸可以适当提高夏南牛生长性能，且显著降低其料重比；烟酸对夏南牛血液生化指标和养分消化率有改善作用。

关键词：烟酸、夏南牛、生长性能、养分消化率、血液生化指标

分类号：S823.212(家畜)

资助基金：国家现代肉牛牦牛产业技术体系项目 CARS－38；江西省赣鄱英才555工程领军人才计划赣才字[2012]1号；国家公益性行业农业科研专项201303143

在线出版日期：2015-01-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：1332-1336