日粮酪氨酸水平对5～8周龄泰和乌骨鸡生产性能及组织黑色素含量的影响

摘要：

研究日粮酪氨酸水平对泰和乌骨鸡生产性能和组织黑色素含量的影响.选用28日龄泰和乌骨鸡随机分成6组,每组设3个重复,每个重复15只鸡,饲养至8周龄.试验鸡组分别饲喂6种酪氨酸水平的日粮,日粮酪氨酸水平分别为0.48%、0.68%0.88%、1.08%、1.28%和1.48%.结果表明:日粮酪氨酸水平显著影响5～8周龄泰和乌骨鸡平均日增重、日采食量和料重比(P<0.05),且在0.88%水平时显著影响平均日增重、料重比(P<0.01).日粮酪氨酸水平极显著影响5～8周龄泰和乌骨鸡组织中黑色素的含量(P<0.01),随着日粮酪氨酸添加水平的提高组织中黑色素含量先增加后降低.心脏、肌肉、皮肤中黑色素的含量在1.08%水平时达到最高且与0.48%水平组差异极显著(P<0.01);而肝脏组织中黑色素的含量在1.28%水平达到最高.

关键词：泰和乌骨鸡、酪氨酸、生产性能、黑色素

所属期刊栏目：31

分类号：S831.5(家禽)

资助基金：国家自然科学基金30660129;科技部农业科技成果转化资金2007GB2C500169;江西省主要学科学术与技术带头人培养计划项目2008DD00800;江西省自然科学基金2007GZN0702;江西省科技厅农业科技攻关重点项目20061B0201500;江西省教育厅项目GJJ08181

在线出版日期：2010-03-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：1083-1086