磷、钾和不同氮源对小白菜产量和品质的影响与分析

摘要：

探讨磷、钾和不同氮源(NO-3 -N、 NH+ 4 -N)对小白菜产量的形成对其主要品质的影响,为小白菜生产和进一步的研究提供基础数据.试验利用416-B混合最优设计和SAS分析,建立不同氮源、磷、钾与小白菜产量、Vc含量和硝酸盐的数学模型,并对数学模型进行分析.结果表明,不同氮源、磷、钾的浓度及相互之间的比例是影响小白菜产量和品质的主要原因,氮素是形成产量的重要因素;硝态含量与小白菜产量和硝酸盐的积累呈正相关关系;铵态氮则能增加小白菜产量,降低其硝酸盐积累.磷、钾能明显地改善小白菜的品质.适宜的不同氮源、磷和钾浓度及相互比例,有利于小白菜产量的提高和品质的改善.本试验推荐的理论配方,硝态氮、磷、钾和铵态氮的浓度分别是:7.94mmo/L、1.12mmol/L、5.51mmol/L和2.08mmol/L.

关键词：小白菜、氮、磷、钾、产量、品质

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分类号：S143;S634.3(肥料学)

资助基金：广西自然科学基金桂科自0144019;清远市自然科学基金和清远职业技术学院资助课题

在线出版日期：2008-07-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：443-448