10.3969/j.issn.1000-2286.2006.05.015
锥栗种内表型性状变异的研究
对福建、浙江、湖南等地67个锥栗种质的41个果实经济性状指标和植物学形态特征进行了系统的调查观测,分析了坚果的营养成分.结果表明锥栗种内变异丰富,各项性状指标差异大,特别是在栗苞、坚果大小,连续结果能力,雌雄花比,坚果蛋白质、可溶性糖、粗脂肪、氨基酸含量及组成等营养成分及贮藏性等指标上,高低间可相差2~4倍,坚果的风味品质上也有明显差异.
锥栗、表型性状、营养成分、遗传变异
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S7(林业)
林业部科研项目9707;国家自然科学基金300205,Y304348
2006-11-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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706-712