10.3969/j.issn.1000-2286.2005.04.010
多菌种复合酶降解稻草纤维素的研究
利用木霉1号,黑曲霉2301,根霉v-8 ,饲料酵母共生培养,对稻草进行降解.确定了在固体培养基上最佳产纤维素酶的条件是:温度30℃,水分与固体物料比为1:2,稻草与麸皮比为2.5:1.多菌株混合培养比单一利用产纤维素酶菌株产酶更具多样性,能够较彻底地对稻草作用,提高营养价值.经试验,稻草中酸性洗涤纤维降低了38.5%,蛋白质提高了39.4%.
多菌株、共生、稻草、水解率
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Q819(生物工程学(生物技术))
江西省科技厅科技攻关项目200110100407
2005-09-22(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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