猪日粮中一些原料纤维品质评价的研究

摘要：

分别以仔猪、生长猪和肥育猪的粪便作为菌源,以猪日粮常用原料中大麦、麸皮、菜籽粕、苜蓿草粉、甜菜渣和砻糠的中性洗涤纤维作为发酵底物,使用体外发酵法评价不同来源的纤维品质.结果表明:(1)不同来源的纤维其品质具有很大的差别.在纤维性饲料中苜蓿草粉和甜菜渣的纤维发酵率较高,砻糠纤维的发酵率最低.(2)每种纤维在6h、12h的发酵率相近,在24h有一个显著的升高.(3)仔猪在6h和12h对纤维的发酵率与生长猪和肥育猪相近,在24h对纤维的发酵率高于生长猪和肥育猪.

关键词：猪、体外发酵、纤维品质

所属期刊栏目：25

分类号：S828.5(家畜)

资助基金：福建农林大学校科研和教改项目01A10

在线出版日期：2003-11-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：758-762