生猪价格波动规律的形成机理与调控对策

摘要：

生猪是我国民众的主要肉类食品,生猪价格波动的"猪周期"易造成"猪贱伤农,肉贵伤民",并引发一系列主副食品价格的连锁反应.研究表明:生猪价格波动周期规律形成的机理和根本原因,是生猪供求关系及产能的形成到产品供给的滞后期,而宏观经济的基本面、供求关系的季节性变化、养猪成本的刚性上升、疫情风险、环境约束等因素都会影响价格波动的强度和持续时间,并据此提出缓减"猪周期"影响的政策措施.

关键词：猪周期、猪粮比价、政策措施

所属期刊栏目：15

分类号：F320(中国农业经济)

资助基金：农业部软科学研究课题201611;国家社会科学基金项目12BYJ111;江西现代农业及其优势产业可持续发展决策支持协同创新中心课题XDNYA1501

在线出版日期：2017-02-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：694-701