传统农副产品深加工企业创新模式探析——以武汉豆香聚食品有限公司为例

摘要：

奥地利经济学家约瑟夫·熊彼得(Josoph Schumpeter)提出:企业精神的真谛就是创新,创新是一种管理职能.以武汉豆香聚食品有限公司为例,从要素组合方法的创新、产品创新和环境创新等方面分析了传统农副产品深加工企业的创新模式,以期为更多传统农副产品深加工企业提供创新思路与方法.

关键词：传统农副产品、深加工、创新模式

所属期刊栏目：7

分类号：F326.5(中国农业经济)

在线出版日期：2008-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：87-89