铜鼓黄精产业发展现状及可持续对策

摘要：

本世纪以来,铜鼓县依托自身优势并结合市场需求,大力发展有机农业,积极培育林下经济,把黄精列为铜鼓林下重点推广森林药材品种,初步形成黄精生产、加工、销售一体化发展格局.但铜鼓黄精产业发展当下,面临野生资源枯竭,人工栽培种源种质混乱,良种选育工作滞后,良法运用不够规范,产品研发初级单一,政策支持力度不足等现实问题.为解决这些瓶颈制约,建议应从黄精种源管理及遗传学的基础层面,开展良种选育研究,加快优质种苗培育,为规模化种植提供保障性良种壮苗,尽快改变见苗就用的局面;通过良法栽培措施,生产高效优质药材;应用先进的加工炮制工艺,充分发挥黄精药效和食用价值,深度开发产品,打造品牌;采取积极政策杠杆撬动产业高质量快速发展,实现一二三产业紧密融合,助力乡村振兴.

关键词：黄精、产业现状、产品开发、发展对策

所属期刊栏目：50

分类号：F326.2;S567.239;Q949.718.23(中国农业经济)

资助基金：国家重点研发计划;江西省林业科技创新专项多花黄精良种选育及复合经营栽培技术研究项目

在线出版日期：2023-02-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：50-53,70