两种方法提取琉璃苣叶多糖的理化性质及生理活性

摘要：

分别采用纤维素酶辅助和微波辅助两种方法提取琉璃苣叶多糖,得到的多糖分别记为BLP-1和BLP-2.采用高效凝胶渗透色谱仪、FTIR、SEM及TGA对BLP-1和BLP-2进行了表征,通过α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶的抑制效果评价样品的体外降血糖活性,通过检测对人肝癌细胞HepG2、人乳腺癌细胞MX-1和人肺腺癌细胞A549的抑制率评价了样品的抗癌活性,通过检测小鼠巨噬细胞RAW246.7的免疫因子分泌评价样品免疫活性.结果表明,BLP-1和BLP-2具有不同的多糖和蛋白质质量分数.BLP-1和BLP-2由L-阿拉伯糖、D-半乳糖、葡萄糖、木糖组成,但摩尔分数不同,其相对分子质量分别为20103和22652.BLP-2比BLP-1具有更稳定的结构.这两种多糖具有抑制 α-葡萄糖苷酶和 α-淀粉酶活性、抑制上述3种癌细胞增殖以及激活小鼠巨噬细胞RAW264.7细胞分泌免疫细胞因子以介导细胞免疫反应的潜力.

关键词：琉璃苣、多糖、理化性质、生理活性、生物工程

所属期刊栏目：39

分类号：R284.2;R285(中药学)

资助基金：甘肃省科技计划项目;甘肃省高等学校创新基金项目;教育部卓越工程师教育培养计划项目产学合作协同育人项目

在线出版日期：2022-11-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：2297-2304