等离子体预处理对解淀粉芽孢杆菌生长和α-淀粉酶分泌的影响

摘要：

采用低真空室温射频等离子体对解淀粉芽孢杆菌CICC 10035进行预处理,通过改变放电功率、处理时间和工作气压等参数筛选工艺条件,并使用蛋白质组学技术对差异蛋白质进行生物信息学分析,探讨等离子体预处理对菌体生长和产酶性能的影响.得到的等离子体预处理最佳工艺条件为:放电功率120 W,预处理时间15 s,工作气压135 Pa.在该条件下,发酵48 h后,α-淀粉酶酶活超过400 U/mL,与对照样相比提高约20％.蛋白组学分析表明,等离子体预处理对菌体的蛋白合成及代谢产生了较强的正效应,尤其在DNA修复和氨基酸合成上,一方面提高了菌体活性,延缓了其衰亡过程;另一方面促进了α-淀粉酶在菌体内的合成和分泌.

关键词：低真空室温射频等离子体、解淀粉芽孢杆菌、蛋白组学、生物信息学、α-淀粉酶、生物工程

所属期刊栏目：38

分类号：TQ925.1(其他化学工业)

在线出版日期：2021-07-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：1402-1408