超微粉碎-微波双水相萃取红花龙胆中环烯醚萜苷类

摘要：

以红花龙胆全草为原料,采用超微粉碎和微波控温辅助双水相法提取了其中的环烯醚萜苷类.通过单因素实验和正交实验确定了最佳提取工艺;考察了所得环烯醚萜苷类的总抗氧化作用及其清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)的能力.结果表明,最佳提取工艺为:在30.0 g〔无水乙醇7.8 g(质量分数26％),磷酸氢二钾(K2HPO4)3.0 g(质量分数10％)〕乙醇/K2HPO4双水相体系中,红花龙胆干粉粒度为400目,微波温度(70±1)℃,微波时间110 s,红花龙胆干粉加入量3.5 g,得率为5.48％,相比传统提取工艺热回流得率(3.61％)显著提高.此法能抑制试材内源性水解酶活性且中和植酸(红花龙胆中的酸性物质)来降低溶出环烯醚萜苷类发生聚合反应的几率,有效解决了红花龙胆中环烯醚萜苷类需富集才能检测到的问题;总环烯醚萜苷类的抗氧化能力在0.2～0.6 g/L内强于2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚(BHT),对DPPH·的清除能力在0.2～1.0 g/L内强于BHT.

关键词：红花龙胆、环烯醚萜苷类、超微粉碎、抗氧化性、微波辅助双水相萃取、中药现代化技术

所属期刊栏目：36

分类号：R932;R282.4(生药学（天然药物学）)

资助基金：国家自然科学基金31760084

在线出版日期：2019-09-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：1833-1839