螺旋藻多糖铁(Ⅲ)配合物的制备、抗氧化及淋巴细胞增殖活性

摘要：

以三氯化铁为原料,通过络合反应,对螺旋藻多糖(SP)进行结构修饰,制得有机铁化合物〔螺旋藻多糖铁(Ⅲ)配合物SP-Fe(Ⅲ)〕.采用FTIR、DSC、TGA、XRD和SEM对其结构进行了表征,采用DPPH(1,1-二苯基-2-三硝基苯肼)自由基法、羟自由基法等5种方法和MTT(四唑盐)法分析了SP和SP-Fe(Ⅲ)的抗氧化活性和淋巴细胞增殖活性的影响.制备的SP-Fe(Ⅲ)中Fe(Ⅲ)质量分数为16.42％±1.17％.采用5轴蛛网图对SP-Fe(Ⅲ)的抗氧化活性进行了综合评价.结果表明,SP-Fe(Ⅲ)相比SP具有较高的抗氧化活性.在模拟人工胃液消化后,随着消化时间的延长,在pH=6.8的人工肠液中释放出的Fe(Ⅲ)质量分数达到83.64％;在31.25×10–3 g/L的质量浓度下,与SP相比,SP-Fe(Ⅲ)配合物对淋巴细胞增殖提高了44.35％.

关键词：多糖铁(Ⅲ)配合物、抗氧化、淋巴细胞增殖、生物工程

所属期刊栏目：36

分类号：R284.2(中药学)

资助基金：国家自然科学基金;甘肃省高校协同创新科技团队支持计划

在线出版日期：2019-06-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：1097-1103